Cambio climático, biodiversidad y sistemas agroalimentarios

$20.00

Esteban Daza, Tamara Artacker,Ronnie Lizano (Coordinadores)

Hacer un balance crítico de los diez años de vigencia de la Ley Orgánica de Régimen de Soberanía Alimentaria es uno de los objetivos principales que han propuesto los autores de este libro. Analizar los límites y ventajas de este cuerpo normativo, establecer su relación con la nutrición y la comercialización y, finalmente, identificar experiencias territoriales más allá de la ley, hacen parte de este balance.

El texto hay que leerlo en el marco de las tensiones entre el modelo agrícola dominante que estandariza los sistemas de producción, consumo de alimentos y las agriculturas familiares, campesinas, indígenas y comunitarias que en base a su diversificación productiva. Conservan los agroecosistemas y reactivan los patrimonios agroalimentarios como elementos estratégicos para un Buen Vivir rural en el contexto del cambio climático.

El libro concluye que la lucha por la soberanía alimentaria no debe agotarse en la esfera del discurso jurídico y normativo. En su lugar, la propuesta revaloriza las reivindicaciones históricas de las luchas indígenas y campesinas, hace de sus principales demandas, principios para la construcción de un programa agrario transformador.

Prólogo
Avances y retrocesos de la soberanía alimentaria
Alberto Acosta
Introducción
Esteban Daza – Tamara Artacker- Ronnie Lizano
I La Ley de Soberanía Alimentaria a los 10 años
La soberanía alimentaria en la picota: A propósito de un veto inconstitucional
Elizabeth Bravo – Alberto Acosta
Por las derivas de la institucionalización de la participación en las políticas de soberanía alimentaria en Ecuador
Fernando Rosero Garcés
La desmovilización luego del “triunfo” normativo
Esteban Daza
La soberanía alimentaria en Ecuador a 10 años de la LORSA
Renata Lasso
Preguntas claves para entender la soberanía alimentaria hoy en el Ecuador. Una mirada desde la sociedad civil
Roberto Gortaire
II LORSA, alimentación, nutrición y comercialización
Las Redes Alternativas de Alimentos como contra-movimiento: el encuentro entre la modernización y la soberanía alimentaria en Ecuador
Myriam Paredes – Priscila Prado – Stephen Sherwood
Reconocimiento y apropiación de los patrimonios alimentarios. Ejercicio de los derechos culturales y colectivos para la soberanía alimentaria
Érika Zárate Baca
Los Circuitos Alternativos de Comercialización en el Ecuador: política para el acceso a mercados de la agricultura familiar campesina
Andrea Martínez – Érika Zárate Baca
Relación entre obesidad y el ambiente alimentario en tres cantones de la Sierra norte del Ecuador
Pablo López Proaño – Fabián Muñoz
III Soberanía alimentaria, sustentabilidad y cambio climático
La Ley Orgánica de Régimen de Soberanía Alimentaria en el Marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agroecología
Narcisa Requelme
La soberanía alimentaria: ¿Una alternativa ante el acelerado cambio climático?
Ronnie Lizano
El gatopardismo en el campo: Soberanía alimentaria y la omnipresencia de los plaguicidas altamente peligrosos
Alexander Naranjo
IV Experiencias territoriales
La alimentación nos conecta, una propuesta desde Quito-Ecuador
Nataly Pinto
Recuperando la soberanía alimentaria a partir del empoderamiento de las mujeres. El caso de Biovida en Cayambe, Ecuador
José Carvajal – Patricia Yaselga
La feria agroecológica de Pelileo
Oscar Quillupangui
Resúmenes

Peso 450 g
Dimensiones 15 × 21 cm
ISBN

978-9978-10-411-8

Título

Cambio climático, biodiversidad y sistemas agroalimentarios

Subtítulo

Avances y retos a diez años de la Ley Orgánica del Régimen de la Soberanía Alimentaria en Ecuador

Autor

Esteban Daza, Tamara Artacker,Ronnie Lizano (Coordinadores)

Edición

Primera

Año

2020

Páginas

295

Coeditor

Universidad Politécnica Salesiana

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