Dedicatoria
Introducción
1. Ambiente, recursos naturales y contaminación ambiental
1.1 Ambiente
1.2 Biodiversidad
1.3 Recursos naturales
1.4 Ecosistema
1.5 Tipos de recursos naturales
1.5.1 Recursos renovables
1.5.2 Recursos no renovables
1.5.3 Principales recursos naturales (RAAA (2012)
1.5.3.1 Recurso agua
1.5.3.1.1 Clases de agua
1.5.3.2 Recurso suelo
1.5.3.3 Recurso aire
1.6 Contaminación
1.7 Contaminante
1.8 Clasificación de los contaminantes (Bermúdez, 2010)
1.9 Contaminación de los recursos naturales
1.9.1 Contaminación del agua
1.9.1.4 Principales contaminantes del agua:
1.9.2 Contaminación atmosférica
1.9.2.1 Contaminantes atmosféricos primarios y secundarios
1.9.3 Contaminación del suelo
1.9.4 Pérdida de biodiversidad
1.9.5 Contaminación por agroquímicos
1.9.5.1 Los plaguicidas y la contaminación de las aguas según Orta Arrazcaeta (2002)
1.9.5.2 El suelo y los agroquímicos según Sánchez Martín y Sánchez (1984)
1.9.5.3 Clasificación de los agroquímicos según la Organización Mundial de la Salud (OMS)
1.10 Principales eventos que se han producido por la contaminación
1.10.1 Eutrofización
1.10.2 Smog fotoquímico
1.10.2.1 Componentes del smog según la EPA (2001)
1.10.3 Efecto invernadero según Caballero et al. (2007)
1.10.4 Calentamiento global
1.10.5 Destrucción de la capa de ozono
1.10.5.1 Causas de la disminución de la capa de ozono
2. Agricultura urbana y manejo de cultivos, plagas y enfermedades en huertos urbanos
2.1 ¿Qué es la agricultura urbana?
2.2 Qué es un huerto
2.3 Características de diseño del huerto
2.4 Beneficios de un huerto como un sistema de producción (Rivas y Rodríguez, 2013)
2.5 Ventajas del huerto urbano por FONCODES (2014)
2.6 Tipos de huertos
2.6.1 Huertos a campo abierto
2.6.2 Huertos bajo fitotoldos
2.6.2.1 Cultivos verticales en bolsas plásticas tubulares
2.6.2.2 Para zonas duras se realizan camas elevadas
2.6.2.3 Cultivos en paredes mediante muros verdes
2.7 Buenas prácticas agrícolas
2.8 Instalación del huerto
2.8.1 Ubicación
2.8.2 Condiciones del medio
2.8.2.1 Clima y disponibilidad de agua
2.8.2.2 Suelo
2.8.2.3 Pendiente
2.8.2.4 Protección del huerto frente a condiciones del medio
2.8.3 Diseño
2.8.4 Distribución del huerto
2.8.5 Selección de especies a cultivar en el huerto
2.8.5.1 Hortalizas de hoja
2.8.5.2 Hortalizas de bulbo
2.8.5.3 Hortalizas de tallo
2.8.5.4 Hortalizas de fruto
2.8.5.5 Hortalizas de raíz y tubérculos
2.8.5.6 Legumbres y semillas
2.8.6 Preparación de la huerta
2.8.6.1 Cercado de la huerta
2.8.6.2 Limpieza del terreno
2.8.6.3 Nivelación
2.8.6.4 Preparación del suelo
2.8.7 ¿Cuándo el suelo está apto para la siembra?
2.8.8 Diseño
2.8.8.1 Elaboración de camas o canteros
2.9 Técnicas de cultivo urbano
2.9.1 Siembra directa
2.9.2 Siembra indirecta (almácigos)
2.9.2.1 Preparación de semilleros para la siembra indirecta
2.9.2.2 Trasplante
2.10 Labores culturales
2.10.1 Raleo
2.10.2 Deshierbe
2.10.3 Aporque
2.11 Cuidado del huerto
2.11.1 Riego
2.11.1.1 Tipos de riego
2.12 Abonamiento
2.12.1 Beneficios de la incorporación de materia orgánica al suelo
2.13 Tipos de abonos orgánicos
2.13.1 Abonos verdes
2.13.1.1 ¿Cómo se utiliza el abono verde?
2.13.2 Estiércol
2.13.3 Compost
2.13.3.1 Requerimientos para la preparación del compost
2.13.3.2 ¿Cómo se elabora una compostera?
2.13.4 Humus de lombriz o vermicompostaje
2.13.5 Abono líquido o biol
2.13.5.1 Requerimientos para la preparación del biol
2.13.5.2 ¿Cómo se elabora el biol?
2.13.6 Abono fermentado Bocashi (Restrepo y Hense, 2009; Bertoli et al., 2015)
2.13.6.1 Ingredientes básicos usados para la preparación del Bocashi
2.13.6.2 Bocashi una alternativa nutricional para suelos y plantas
2.13.6.3 Beneficios que se obtiene con la aplicación del abono Bocashi
2.13.6.4 Pasos para la elaboración del Bocashi
2.13.6.5 Aplicación del Bocashi
2.14 Medidas preventivas para el manejo de plagas desde el punto de vista ecológico
2.14.1 Asociación y rotación de los cultivos
Plan de rotación de cultivos: Primer ciclo
2.15 Control de plagas y enfermedades
2.15.1 Tipos de control
2.16 Productos orgánicos para combatir plagas y enfermedades
2.17 Cosecha
3. Manejo apropiado de residuos sólidos y sus posibles alternativas de uso
3.1 ¿Qué es la basura?
3.2 ¿Qué son los residuos sólidos?
3.3 Clasificación de los residuos según su tipo tomado del Ministerio del Ambiente, Dirección General de Educación, Cultura y Ciudadanía Ambiental (2016)
3.4 Manejo de los residuos sólidos
3.5 Ley de las 4 R: rechazar, reducir, reusar y reciclar.
3.6 Opciones de materiales que se pueden reciclar
3.7 Alternativas para la disposición final y tratamiento de los residuos sólidos
3.8 Problemas generados por los residuos sólidos
3.8.1 Efectos de los residuos sólidos en la salud
3.8.2 Contaminación ocasionada por los RSU a los Recursos Naturales
3.9 Como consumidores qué podemos hacer
3.10 Tiempo que toma en degradar algunos residuos sólidos
Referencias bibliográficas
Cartilla de Educación Ambiental
$14.00
Fredi Portilla, Jessica León, Karina Ulloa (Compiladores)
Debemos agradecer a quienes conservan, cuidan y construyen la casa común, nuestro planeta Tierra, a través de acciones concretas para mejorar la calidad ambiental del suelo, al aire, el agua, la flora y la fauna que cohabitan con el ser humano.
Esta Cartilla de Educación Ambiental» compila acciones y enseñanzas de quienes, a través de sus proyectos, investigaciones de campo y laboratorio, conferencias, charlas y otras herramientas didácticas, llegan a la conciencia de la niñez y juventud. Generar prácticas de respeto hacia los derechos de la naturaleza y promover medidas de prevención y mitigación que rescaten a otros seres del impacto antropogénico es parte de esta guía dirigida no solo a la juventud, sino a la ciudadanía en general.
Algo tiene que cambiar en beneficio del medioambiente donde una sociedad consumista navega sin rumbo, con la mirada puesta en el tener y no en el SER. Les invito a leer estas páginas con una mirada transformadora y una mente constructiva.
Fredi Portilla Farfán
Cátedra de Cambio Climático UPS
Peso | 400 g |
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Dimensiones | 21 × 30 cm |
ISBN | 978-9978-10-730-0 |
Título | Cartilla de Educación Ambiental |
Autor/es | Fredi Portilla, Jessica León, Karina Ulloa (Compiladores) |
Edición | Primera |
Año | 2022 |
Páginas | 98 |
Coeditor/es | Universidad Politécnica Salesiana |
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