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Productos-naturales

Productos Naturales

$19.00

Tatiana Mosquera (Coordinadora)

Ecuador es un país privilegiado por su riqueza en organismos vivos íntimamente relacionados con su alta biodiversidad. En los últimos 20 años, las universidades públicas y privadas, así como los institutos de investigación, han invertido en la formación de sus docentes-investigadores como en tecnologías de última generación relacionada con este tema.

Este texto refleja los avances en la producción científica que se han generado en el país. Tres capítulos son revisiones exhaustivas de uso tradicional y el potencial de las plantas medicinales y problemas de salud y aplicaciones puntuales. Un capítulo analiza las plantas medicinales y sus metabolismos en una determinada área biogeográfica del Ecuador. Una revisión se centra en el aceite esencial de una especie nativa de elevado potencial bio-económico como la Psidium guajava. Dos estudios experimentales confirman la riqueza fitoquímica y el potencial medicinal de especies de nuestra biodiversidad como la Persea americana y Chiquiraga jussiuei. Y finalmente, un capítulo analiza la importancia del control en los productos naturales procesados con base en su calidad microbiológica y la relación con las correctas prácticas de manufactura.

Este texto confirma que Ecuador tiene mucho que mostrar al mundo de la ciencia.

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Descripción

Presentación
Fitoquímica, actividad biológica y farmacológica de plantas medicinales del sur de Ecuador
Phytochemistry, biological and pharmacological activities of medicinal plants from South Ecuador
Subproductos del aguacate (Persea americana) Hass y Fuerte: estudio fitoquímico y proximal
Phytochemical and proximal study of Avocado (Persea americana) Hass and Fuerte By-products
Estudio farmacognóstico y químico de Chuquiraga jussiuei J.F. Gmel (Asteraceae)
Pharmacognostic and chemical study of Chuquiraga jussiuei J.F. Gmel (Asteraceae)
Psidium guajava L. essential oil, chemical composition and biological activities. A review
Aceite esencial de Psidium guajava L., composición química y actividades biológicas. Una revisión bibliográfica
Productos naturales procesados de uso medicinal: calidad microbiológica y buenas prácticas de manufactura
Natural processed products for medicinal use: microbiological quality and Good Manufacturing Practices
El uso de la medicina tradicional en Ecuador en el cuidado de la piel
Plantas medicinales respiratorias usadas en Ecuador: una revisión desde el saber ancestral y la literatura científica
Respiratory medicinal plants used in Ecuador: a review from ancestral knowledge and scientific literature
Plantas utilizadas para el tratamiento de infecciones agudas del tracto urinario (ITU)
Plants used for the treatment of acute urinary tract infections (UTI)
Productos naturales en Ecuador: revisión fitoquímica y análisis
Natural Products in Ecuador Phytochemical Review and Analysis

Información adicional

Peso 300 g
Dimensiones 15 × 21 cm
ISBN

978-9978-10-618-1

Título

Productos naturales

Subtítulo

Investigación y perspectivas en Ecuador

Autor

Tatiana Mosquera (Coordinadora)

Edición

Primera

Año

2022

Páginas

215

Coeditor

Universidad Politécnica Salesiana

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