Es profesor titular de la Wageningen University, Utrecht, Holanda. Entre sus publicaciones destacan: Drafting a Law, Dissolving a Proposal: Food Sovereignty and the State in Ecuador, Rights or ability: Access to plant genetic resources in India, Consumers’ trust in government institutions and their perception and concern about safety and healthiness of fast food, The emergence of a hybrid mode of knowledge production in the Generation Challenge Programme Rice Research Network (GCP-RRN) in India: Exploring the concept of Commons-Based Peer Production (CBPP) y The Journey of an Ancestral Seed: The Case of the Lupino Paisano Food Network in Cotopaxi, Ecuador.
La serie Antropologías hechas en Ecuador forma parte de la Colección Antropologías hechas en América Latina, un proyecto editorial promovido por la Asociación Latinoamericana de Antropología con el objetivo de dibujar un mapa de las antropologías de América Latina que haga posible identificar sus genealogías, propuestas metodológicas, sus reflexiones y construcciones teórico-prácticas, con el o...