Marie-Luise Kreuter (1937-2009) aprendió desde pequeña a cultivar plantas ornamentales y de consumo en el huerto de sus padres. Tras licenciarse en Etnología, se formó en periodismo en la SWF y pronto se especializó en temas de jardinería. Es autora de numerosos libros y artículos, así como de programas de radio y televisión. En 1981, inauguró un huerto ecológico en una casa de campo en la región de Oberberg, que también funcionaba como huerto-escuela. Ese mismo año se publicó la primera edición de su obra El huerto ecológico (A Horta Biológica), que desde entonces se ha convertido en un éxito de ventas. En 1985, Marie-Luise Kreuter orientó, en calidad de consultora y autora, los inicios de la revista Kraut & Rüben, en la que trabajó como editora durante muchos años. Considerada como «la» biojardinera de la nación, escribió varios libros e innumerables artículos de prensa.
