Nadia Mendieta nació y creció en la ciudad de Guayaquil, Ecuador. Se licenció en Ingeniería Naval en la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL). En 1994, se trasladó a Malmö, Suecia, donde obtuvo una maestría en Administración de Seguridad Marítima en la Universidad Marítima Mundial (WMU). De 1988 a 1998, trabajó en los astilleros de la Armada ecuatoriana (ASTINAVE), donde participó en el diseño, la planificación y la construcción de buques. Además, fue profesora en la Universidad Metropolitana, la Universidad Laica Eloy Alfaro (ULEAM) y diversas instituciones educativas afiliadas a la Armada ecuatoriana, como la Escuela Nacional de la Marina Mercante (ESMENA), el Centro Tecnológico Naval (CETNAV), la Infantería de Marina (ESDEIM) y la Escuela Hidrográfica de la Marina (ESDEHI).En 2011, obtuvo una licenciatura en Ciencias de la Educación con especialización en Física y Matemáticas, seguida de una maestría en Gestión Educativa en 2012, ambas en la Universidad de Guayaquil, Ecuador. Actualmente, Nadia Mendieta es docente en el departamento de Carrera Industrial de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS), cargo que ocupa desde 2013. Se desempeña como profesora investigadora y sus intereses actuales de docencia e investigación giran en torno a la seguridad industrial y marítima, la prevención de la contaminación, los asuntos marinos e industriales, así como temas educativos. Es miembro del grupo de investigación GIIMA de la UPS.
