Antropóloga especializada en alimentación, nutrición y salud desde la perspectiva de la ecología política. Su interés por la alimentación y las experiencias de intercambio de saberes y prácticas alimentarias, culinarias y de salud con mujeres de comunidades indígenas en la costa y sierra del Ecuador, nutren su compromiso por generar investigaciones participativas que aporten con la lucha de las mujeres y comunidades por el reconocimiento y defensa de los modos de vida campesinos. Su deseo es difundir a tráves del diálogo con actores sociales y organizaciones, la riqueza de conocimientos y prácticas alimentarias, las mismas que han cuidado del tejido social, de los sistemas agrobioalimentarios, de la biodiversidad, del agua, de las semillas, del páramo y del mar; y que evidencian cada día una distinta relación con la madre tierra. Apoyar a través de los espacios compartidos de reflexión, las acciones de las mujeres por la defensa de la soberanía alimentaria, de las economías campesinas dignas, de los derechos colectivos en territorios saludables. Miembro del Instituto de Estudios Ecologistas y del colectivo Acción Ecológica e integrante del grupo de Ecologías Políticas del Sur Abya Yala de CLACSO.
El libro Somos semillas destaca las acciones de las comunidades kichwa y campesinas de la zona andina y el valle de Intag en Cotacachi para enfrentar la crisis de la pandemia. Aborda la complejidad de la producción alimentaria frente a los múltiples factores que la amenazan, como el extractivismo y los tratados de libre comercio. Revela las tensiones entre las aspiraciones de las organizaciones...