Agrobiodiversidad y soberanía alimentaria
Órgano de difusión del Grupo de Trabajo en Páramos de la Sierra Norte del Ecuador Como parte del Estado, para los Gobiernos Autónomos Descentralizados la seguridad y soberanía alimentaria constituyen un objetivo estratégico y una obligación. Se trata de garantizar que las personas, comunidades y pueblos alcancen de forma permanente la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente apropiados. El Gobierno Provincial de Imbabura se siente comprometido y empeñado en cumplir con lo que manda la Constitución vigente. Por otro lado, el Estado ecuatoriano mantiene una deuda social en materia de desnutrición. En Imbabura el Índice de Prevalencia de Desnutrición Infantil está entre el 37,64 y el 45,12%, mientras que la incidencia de pobreza está entre el 63 y el 87%. Las zonas con estos altos niveles coinciden con los territorios donde se concentra población indígena en los cantones de Ibarra, Otavalo y Cotacachi; estos datos confirman que la desnutrición es apenas una arista del problema: las soluciones se las debe brindar con respuestas integrales. Es decir, debe haber un trabajo en conjunto, entre las diferentes dependencias del Estado: Ministerios de Salud, Vivienda y Saneamiento, Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, Ambiente, etc. Al Gobierno Provincial le corresponde impulsar la producción sustentable de alimentos, construir la infraestructura productiva (como sistemas de riego para asegurar y optimizar el abastecimiento de agua) y fomentar la producción, no sólo agropecuaria sino también artesanal y turística. Estas acciones deben generar ingresos económicos y permitir que las familias adquieran los alimentos que no se producen en su sistema de producción, pero que son importantes para garantizar una buena nutrición. En la actualidad, la escasez de agua y tierra para producir obliga a los agricultores y agricultoras a subir la frontera agrícola y llegar al páramo. Esto conlleva problemas relacionados con la degradación de los recursos naturales cuya solución nos compete a todos y todas, campesinos/as, ONG, autoridades y ciudadanos/as en general. La participación en la búsqueda de soluciones es una tarea de todos y todas, y un espacio de participación como el Grupo de Trabajo en Páramos del Ecuador es de significativa importancia en la búsqueda de soluciones que preserven los recursos, la cultura y las tradiciones para las futuras generaciones. Colección Urku Yaku Wachariy
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Especificaciones por formato:
Impreso
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Estado de la publicación:
Activo
Año de edición: 2012
Idioma: Español
ISBN-13: 9789942091116
Número de páginas del contenido principal:
74 Páginas
Tamaño(cm): 15 x 21
Peso (kg): 0.1 kg