Gianluca Gilardoni es químico y doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Pavía, Italia (2006). Ha realizado tres posdoctorados, dos enfocados en el estudio fitoquímico de especies del Kurdistán iraquí (2011-2012) y uno como investigador Prometeo en Ecuador (2014-2015). Cuenta con más de 20 años de experiencia en investigación sobre productos naturales, incluyendo su aislamiento, elucidación estructural, análisis y síntesis. Además, posee cinco años de experiencia en análisis químico mediante técnicas cromatográficas, espectroscópicas y sensoriales aplicadas a muestras ambientales, farmacéuticas y alimentarias. Es autor de más de 70 publicaciones en revistas internacionales indexadas y 13 en medios de difusión regional. Ha participado como ponente en congresos y simposios científicos. Desde 2015 es docente en la Universidad Técnica Particular de Loja, donde imparte asignaturas de grado y posgrado en química orgánica y productos naturales. Entre 2017 y 2020 dirigió un grupo de investigación en química medicinal. Actualmente integra el comité doctoral del Doctorado en Química de la UTPL y el comité editorial del Journal of Essential Oil Research.
Año de edición: 2022
Ecuador es un país privilegiado por su riqueza en organismos vivos íntimamente relacionados con su alta biodiversidad. En los últimos 20 años, las universidades públicas y privadas, así como los institutos de investigación, han invertido en la formación de sus docentes-investigadores como en tecnologías de última generación relacionada con este tema. Este texto refleja los avances en la producc...