Gianluca Gilardoni es químico y doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Pavía, Italia (2006). Ha realizado tres posdoctorados, dos enfocados en el estudio fitoquímico de especies del Kurdistán iraquí (2011-2012) y uno como investigador Prometeo en Ecuador (2014-2015). Cuenta con más de 20 años de experiencia en investigación sobre productos naturales, incluyendo su aislamiento, elucidación estructural, análisis y síntesis. Además, posee cinco años de experiencia en análisis químico mediante técnicas cromatográficas, espectroscópicas y sensoriales aplicadas a muestras ambientales, farmacéuticas y alimentarias. Es autor de más de 70 publicaciones en revistas internacionales indexadas y 13 en medios de difusión regional. Ha participado como ponente en congresos y simposios científicos. Desde 2015 es docente en la Universidad Técnica Particular de Loja, donde imparte asignaturas de grado y posgrado en química orgánica y productos naturales. Entre 2017 y 2020 dirigió un grupo de investigación en química medicinal. Actualmente integra el comité doctoral del Doctorado en Química de la UTPL y el comité editorial del Journal of Essential Oil Research.
Ecuador es un país privilegiado por su riqueza en organismos vivos íntimamente relacionados con su alta biodiversidad. En los últimos 20 años, las universidades públicas y privadas, así como los institutos de investigación, han invertido en la formación de sus docentes-investigadores como en tecnologías de última generación relacionada con este tema. Este texto refleja los avances en la producc...