Víctima de la COVID-19 falleció el 21 de marzo de 2021 a los 73 años, la Dra. C. Migdalia Miranda Martínez, Profesora Titular de la Universidad de La Habana (UH), del Instituto de Farmacia y Alimentos (IFAL). Nacida en el seno de una familia obrera, desde muy pequeña se destacó por su notable inteligencia y sus excelentes resultados docentes, cualidades por la que fue seleccionada como alumna ayudante y en 1970, luego de su graduación como Licenciada en Bioquímica Farmacéutica, como integrante del claustro de profesores de la Universidad de La Habana (UH).
Ecuador es un país privilegiado por su riqueza en organismos vivos íntimamente relacionados con su alta biodiversidad. En los últimos 20 años, las universidades públicas y privadas, así como los institutos de investigación, han invertido en la formación de sus docentes-investigadores como en tecnologías de última generación relacionada con este tema. Este texto refleja los avances en la producc...