Dra en Medicina Veterinaria y Zootecnia, especialista en Género Gestión y Políticas Públicas (FLACSO), en Evaluación de la Educación Superior, Magíster en Desarrollo Local (UPS), Magíster en Planificación de Proyectos de Desarrollo Rural y Gestión Sostenible y candidata a PhD en Agroingeniería por la Universidad Politécnica de Madrid-España. Investigadora y coordinadora del Grupo de Investigación de la Leche (GILEC). Docente de la Maestría de Desarrollo Local y Recursos Hídricos; Carreras de: Gestión para el Desarrollo Local Sostenible, Desarrollo Local y Agropecuaria (UPS). Profesora principal del Claustro de la Red Internacional de Universidades (RED RU-IRA) Principios CSA IRA- FAO -UPM.
Año de edición: 2021
La Universidad Politécnica Salesiana tiene 27 años de servicio a la sociedad ecuatoriana. Una corta pero intensa vida institucional que ha gestado un posicionamiento en la región. Un estilo de trabajo reconocido tanto por la comunidad académica como por la sociedad, cuyas características son las relaciones interpersonales de cercanía con base en el respeto y la confianza, la centralidad de su a...
Año de edición: 2019
Las mujeres productoras del cantón Cayambe, no sólo servimos para cuidar los guaguas y al marido, sino también somos actoras de nuestro propio destino. Hemos aprendido desde jóvenes a ser dirigentes y sobre todo trabajando en las chakras con nuestros padres. Nos hemos demostrado que somos capaces de producir para satisfacer la soberanía alimentaria de la familia, basadas en el rescate y reconoc...