Doctorado en 2012 en el Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia de la Universidad de Alicante, es licenciado en Matemáticas y posteriormente en Ciencias y Técnicas Estadísticas por la Universidad de Valencia, terminando su formación universitaria en la Unidad de Epidemiología y Estadística de la Escuela Valenciana de Estudios para la Salud (EVES). Ha ejercido docencia universitaria durante más de 20 años tanto en centros públicos y privados con las mejores valoraciones por parte del alumnado. Actualmente desarrolla sus funciones de docencia e investigación como profesor contratado en la Universidad de Alicante.
Saberes ancestrales hace un recorrido desde el origen de la medicina herbal a nivel mundial hasta las características propias de la geografía ecuatoriana y, en particular, de la rural Cuenca de los Andes. En sus parroquias distantes y cercanas, se encontró una variedad de plantas medicinales nativas, así como plantas introducidas adaptadas al clima de las montañas, valles y micro-cuencas hidrog...