Presidenta de la Conferencia Plurinacional e Intercultural de Soberanía Alimentaria, COPISA. Es Ingeniera Forestal y Licenciada en Gestión para el Desarrollo Local Sostenible.
Año de edición: 2015
Francisco Enríquez Bermeo (Coordinador) En Pichincha no se puede hablar de escasez de alimentos, pero sí de una mala distribución e inaccesibilidad por precios altos (producto de la especulación). Sin embargo, no se debe perder de vista que en un futuro próximo el desbalance entre el crecimiento de la población y la producción de alimentos se va a convertir en un serio problema, que podría ser ...