Estudió Sociología del Desarrollo Rural y Manejo de los Sistemas del Conocimiento Agrícola en la Universidad de Wageningen, en los Países Bajos. También es ingeniera agrónoma de la Escuela Agrícola Panamericana en Honduras. Esta formación le ha permitido dirigir investigaciones de carácter sociotécnico que relacionan los sistemas agroalimentarios con la salud y el ambiente. Su experiencia incluye los estudios de heterogeneidad en el contexto de la Modernización Agrícola en Ecuador para la Universidad de Wageningen, los impactos del programa nacional de promoción del Manejo Integrado de Plagas de CATIE en Nicaragua para la Commonwealth Agriculture Bureau International (CABI) y una serie de investigaciones orientadas a entender la realidad rural y mejorar programas de desarrollo a nivel nacional e internacional. También ha trabajado como docente para programas de pregrado y posgrado en universidades internacionales como Wageningen (Países Bajos), Trent University (Canadá) y en la Universidad Católica de Ibarra (Ecuador). Es fundadora de la Mesa Humanista Latinoamericana de Agricultura, Salud y Ambiente, y practica la agricultura agroecológica y los circuitos cortos de comercialización en su finca, donde reside.
Cambio climático, biodiversidad y sistemas agroalimentarios
Hacer un balance crítico de los diez años de vigencia de la Ley Orgánica de Régimen de Soberanía Alimentaria es uno de los objetivos principales que han propuesto los autores de este libro. Analizar los límites y ventajas de este cuerpo normativo, establecer su relación con la nutrición y la comercialización y, finalmente, identificar experiencias territoriales más allá de la ley, hacen parte d...
