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Cambio climático, biodiversidad y sistemas agroalimentarios

Cambio climático, biodiversidad y sistemas agroalimentarios

Avances y retos a diez años de la Ley Orgánica del Régimen de la soberanía Alimentaria en Ecuador

Hacer un balance crítico de los diez años de vigencia de la Ley Orgánica de Régimen de Soberanía Alimentaria es uno de los objetivos principales que han propuesto los autores de este libro. Analizar los límites y ventajas de este cuerpo normativo, establecer su relación con la nutrición y la comercialización y, finalmente, identificar experiencias territoriales más allá de la ley, hacen parte de este balance.
El texto hay que leerlo en el marco de las tensiones entre el modelo agrícola dominante que estandariza los sistemas de producción, consumo de alimentos y las agriculturas familiares, campesinas, indígenas y comunitarias que en base a su diversificación productiva. Conservan los agroecosistemas y reactivan los patrimonios agroalimentarios como elementos estratégicos para un Buen Vivir rural en el contexto del cambio climático.
El libro concluye que la lucha por la soberanía alimentaria no debe agotarse en la esfera del discurso jurídico y normativo. En su lugar, la propuesta revaloriza las reivindicaciones históricas de las luchas indígenas y campesinas, hace de sus principales demandas, principios para la construcción de un programa agrario transformador.
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Libro Impreso ISBN 9789978104118
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Impreso

    Estado de la publicación: Activo
    Año de edición: 2020
    Idioma: Español
    ISBN-13: 9789978104118
    Número de páginas del contenido principal:
    295 Páginas
    Size(cm): 15 x 21 x 1.5
    Peso (kg): 0.45 kg
Esteban Daza

Esteban Daza

Especialista en desarrollo rural con más de 15 años de experiencia en Ecuador y la región andina, combinando investigación, docencia y consultoría para ONG internacionales y actores de la cooperación.
Tamara Artacker

Tamara Artacker

Tamara Artacker es investigadora del Observatorio del Cambio Rural (Ocaru).
Ronnie Xavier Lizano

Ronnie Xavier Lizano

Máster en Desarrollo Rural y gestión sustentable en la Universidad Politécnica de Madrid y doctorando en la Universidad Andina Simón Bolívar, Quito. Coordinador del Grupo de Investigación en Ciencias Ambientales-GRICAM. Línea de investigación en agroecología, ambiente y territorio. Docente en la Universidad Politécnica Salesiana.
Alberto Acosta

Alberto Acosta

Alberto Acosta Espinosa. Ecuatoriano. Abuelo. Economista. Compañero de lucha de los movimientos sociales. Profesor universitario dentro y fuera del Ecuador. Ministro de Energía y Minas en 2007. Presidente de la Asamblea Constituyente 2007-2008. Candidato a la Presidencia de la República por la Unidad Plurinacional de las Izquierdas (2012-2013). Juez del Tribunal de los Derechos de la Naturaleza. Autor de varios libros.
María Elizabeth Bravo Velásquez

María Elizabeth Bravo Velásquez

Militante y miembro de Acción Ecológica, coordinadora de la Red por una América Latina Libre de Transgénicos. Es Bióloga, especializada en ecología de microorganismos. Dirección Electrónica: ebravo@rallt.org

Fernando Rosero Garcés

Fernando Rosero Garcés

Sociólogo rural, educador popular y profesor universitario. Actualmente se desempeña como Secretario Técnico de la Mesa Comunitaria de Políticas Públicas, MCPP, y facilitador del Centro Andino para la Formación de Líderes Sociales, CAFOLIS.
Renata Lasso Rosero

Renata Lasso Rosero

Máster en Economía Agrícola y Desarrollo Rural en la Universidad Central del Ecuador, estudios en Desarrollo Local en la Universidad Católica de Lyon - Francia. (CIEDEL) y estudios Superiores en Comunicación Social. Coordinadora general del CONGOPE.  
Roberto Gortaire

Roberto Gortaire

Agricultor y agrónomo, especializado en Agroecología y Soberanía Alimentaria; radicado en Penipe/Riobamba-Chimborazo; militante de organizaciones populares, redes y movimientos sociales: Utopía, Colectivo Agroecológico del Ecuador, Frente Proaño Vive, MESSE, entre otras. Representante del movimiento agroecológico y los consumidores ante la COPISA (2009-2014); Director Provincial de Agricultura -MAG- Chimborazo (2018).

Myriam Paredes Chauca

Myriam Paredes Chauca

Estudió Sociología del Desarrollo Rural y Manejo de los Sistemas del Conocimiento Agrícola en la Universidad de Wageningen, en los Países Bajos. También es ingeniera agrónoma de la Escuela Agrícola Panamericana en Honduras. Esta formación le ha permitido dirigir investigaciones de carácter sociotécnico que relacionan los sistemas agroalimentarios con la salud y el ambiente. Su experiencia incluye los estudios de heterogeneidad en el contexto de la Modernización Agrícola en Ecuador para la Universidad de Wageningen, los impactos del programa nacional de promoción del Manejo Integrado de Plagas de CATIE en Nicaragua para la Commonwealth Agriculture Bureau International (CABI) y una serie de investigaciones orientadas a entender la realidad rural y mejorar programas de desarrollo a nivel nacional e internacional. También ha trabajado como docente para programas de pregrado y posgrado en universidades internacionales como Wageningen (Países Bajos), Trent University (Canadá) y en la Universidad Católica de Ibarra (Ecuador). Es fundadora de la Mesa Humanista Latinoamericana de Agricultura, Salud y Ambiente, y practica la agricultura agroecológica y los circuitos cortos de comercialización en su finca, donde reside.
Priscila Prado

Priscila Prado

Doctoranda en el Programa de Agroecosistemas de la UFSC-Brasil, ha trabajado en proyectos de investigación y desarrollo rural sobre agroecología, soberanía alimentaria, manejo y conservación de recursos naturales y consumo responsable de alimentos.
Stephen Sherwood

Stephen Sherwood

Investigador/Docente en Conocimiento, Tecnología e Innovación para la Fundación EkoRural (Quito, Ecuador) y la Universidad de Wageningen (Países Bajos).
Érika Zárate Baca

Érika Zárate Baca

Máster en Sociología, ha desarrollado proyectos de investigación social en Economía social y solidaria, economía ecológica y políticas culturales. Consultora Internacional con 12 años de experiencia en gestión y análisis de proyectos y políticas de desarrollo sostenible.
Andrea Martínez

Andrea Martínez

Máster en Desarrollo Local Sustentable en Paris 1 Panteón-La Sorbona, actualmente está cursando el Programa de doctorado de Recursos Naturales y Gestión Sostenible: Agroecología, soberanía alimentaria y bienes comunes, en la Universidad de Córdoba, España. Ha trabajado en docencia universitaria, editorial de revistas académicas, proyectos de desarrollo rural y urbano y gestión de políticas públicas.
Pablo López Proaño

Pablo López Proaño

Médico con Maestría en Alimentación y Nutrición Humana. Docente de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE), investigador del grupo “Sistemas Alimentarios Sustentables” (PUCE), miembro de la Campaña de Consumo de Comida Sana ¡250 mil familias Ecuador! Consultor e investigador en proyectos de salud, nutrición, alimentación y actividad física.
Fabián Muñoz

Fabián Muñoz

Ingeniero Estadístico con maestrías en Comunicación con mención en Opinión Pública y en Visual Analytics and Big Data. Es consultor estadístico, especializado en encuestas por muestreo, análisis multivariado, comunicación y visualización de datos. Ha colaborado con varios equipos de investigación en salud y nutrición. Es también docente universitario en estadística aplicada y gerente de la consultora Visor Análisis Estadística Cía. Ltda.
Narcisa de Jesús Requelme

Narcisa de Jesús Requelme

Dra en Medicina Veterinaria y Zootecnia, especialista en Género Gestión y Políticas Públicas (FLACSO), en Evaluación de la Educación Superior, Magíster en Desarrollo Local (UPS), Magíster en Planificación de Proyectos de Desarrollo Rural y Gestión Sostenible y candidata a PhD en Agroingeniería por la Universidad Politécnica de Madrid-España. Investigadora y coordinadora del Grupo de Investigación de la Leche (GILEC). Docente de la Maestría de Desarrollo Local y Recursos Hídricos; Carreras de: Gestión para el Desarrollo Local Sostenible, Desarrollo Local y Agropecuaria (UPS). Profesora principal del Claustro de la Red Internacional de Universidades (RED RU-IRA) Principios CSA IRA- FAO -UPM.
Alexander Naranjo Márquez

Alexander Naranjo Márquez

Ecologista. Investigador con trabajos sobre ecología política, soberanía alimentaria, agrotóxicos y ruralidad. Ingeniero Ambiental con Maestría en Desarrollo Territorial Rural. Parte del Colectivo de Acción Ecológica y del Colectivo Agroecológico del Ecuador.
Dirección Electrónica:  alexandernaranjo.trabajo@gmail.com

Nataly Pinto Álvaro

Nataly Pinto Álvaro

Estudié economía en la Universidad Católica del Ecuador y posteriormente realicé una maestría en desarrollo territorial sostenible como becaria de la Comisión Europea en un programa Erasmus organizado por la Universidad de Padua, KU Leuven y la Universidad de la Sorbona. Me considero una ciudadana global y he tenido el privilegio de vivir en los Estados Unidos, Italia, Francia y Bélgica. Más tarde, mi trabajo en la ONG Rikolto me llevó a viajar y amar varios países de Centro y Sudamérica. Mi hogar actual está en Manabí, ubicada en la costa del Pacífico ecuatoriano, donde mi pareja y yo dirigimos una granja de agricultura regenerativa llamada "La Madriguera" para implementar todo lo que hemos aprendido y amamos hacer. Actualmente, organizamos varios programas educativos en la granja y soñamos con tener una escuela bosque algún día. Como CEO de Inspira red, mi pasión es conectar a personas que generan un impacto positivo y contribuir a su trabajo relacionado con el medio ambiente, la justicia alimentaria y el emprendimiento.


José Carvajal


Patricia Yaselga

Patricia Yaselga

Directora de la Fundación Servicios para el Desarrollo Alternativo –SEDAL, trabaja sobre desarrollo rural con énfasis en la implementación de emprendimientos económicos asociativos administrados por mujeres campesinas e indígenas, cajas de ahorro y créditos grupales y asociativos, implementación de ferias y canastas solidarias y proyectos productivos agroecológicos.
Oscar Quillupangui

Oscar Quillupangui

Codirector y Responsable de Programas de la Fundación SWISSAID Ecuador, con experiencia de trabajo de varios años en la implementación de proyectos de desarrollo, especialmente en los ámbitos de: soberanía alimentaria, agroecología, gestión comunitaria de los recursos naturales e hídricos, comercialización asociativa y educación popular para jóvenes, mujeres y hombres campesinos.

Prólogo
Avances y retrocesos de la soberanía alimentaria
Alberto Acosta
Introducción
Esteban Daza – Tamara Artacker- Ronnie Lizano
I La Ley de Soberanía Alimentaria a los 10 años
La soberanía alimentaria en la picota: A propósito de un veto inconstitucional
Elizabeth Bravo – Alberto Acosta
Por las derivas de la institucionalización de la participación en las políticas de soberanía alimentaria en Ecuador
Fernando Rosero Garcés
La desmovilización luego del “triunfo” normativo
Esteban Daza
La soberanía alimentaria en Ecuador a 10 años de la LORSA
Renata Lasso
Preguntas claves para entender la soberanía alimentaria hoy en el Ecuador. Una mirada desde la sociedad civil
Roberto Gortaire
II LORSA, alimentación, nutrición y comercialización
Las Redes Alternativas de Alimentos como contra-movimiento: el encuentro entre la modernización y la soberanía alimentaria en Ecuador
Myriam Paredes – Priscila Prado – Stephen Sherwood
Reconocimiento y apropiación de los patrimonios alimentarios. Ejercicio de los derechos culturales y colectivos para la soberanía alimentaria
Érika Zárate Baca
Los Circuitos Alternativos de Comercialización en el Ecuador: política para el acceso a mercados de la agricultura familiar campesina
Andrea Martínez – Érika Zárate Baca
Relación entre obesidad y el ambiente alimentario en tres cantones de la Sierra norte del Ecuador
Pablo López Proaño – Fabián Muñoz
III Soberanía alimentaria, sustentabilidad y cambio climático
La Ley Orgánica de Régimen de Soberanía Alimentaria en el Marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agroecología
Narcisa Requelme
La soberanía alimentaria: ¿Una alternativa ante el acelerado cambio climático?
Ronnie Lizano
El gatopardismo en el campo: Soberanía alimentaria y la omnipresencia de los plaguicidas altamente peligrosos
Alexander Naranjo
IV Experiencias territoriales
La alimentación nos conecta, una propuesta desde Quito-Ecuador
Nataly Pinto
Recuperando la soberanía alimentaria a partir del empoderamiento de las mujeres. El caso de Biovida en Cayambe, Ecuador
José Carvajal – Patricia Yaselga
La feria agroecológica de Pelileo
Oscar Quillupangui
Resúmenes


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