Estudiante de la carrera de Ingeniería en Alimentos en la Universidad Técnica de Machala, Miluska comparte en estas páginas un fragmento íntimo de su vida y de su camino académico. Su historia es una mezcla de resiliencia y búsqueda constante de sentido, donde las muletas, lejos de ser un límite, se han convertido en un símbolo de resistencia y aprendizaje. A lo largo de su formación, ha encontrado en la ciencia y en el laboratorio un espacio de asombro, innovación y crecimiento personal. Cada proyecto, desde la elaboración de productos tradicionales hasta la transformación de residuos en alimentos funcionales, ha reforzado en ella la convicción de que la Ingeniería en Alimentos es una carrera esencial para el bienestar humano y la sostenibilidad. Más allá de su faceta académica, Miluska se reconoce como alguien que sigue aprendiendo a diario: de la vida, de las dificultades y de las personas que encuentra en el camino. Su relato no busca idealizar la superación, sino mostrar la verdad de un proceso lleno de caídas, pausas y renacimientos. Su mayor motivación es demostrar que, incluso en medio de la fragilidad, siempre existe una chispa de esperanza que invita a seguir avanzando.
